Ingrid Chopite ideas TV

lunes, abril 11, 2016

Facil y Sencillo - Pay de Limon

Facil y Sencillo - Leche Condensada

mi trayectoria

mi nombre es Ingrid Chopite soy diseñadora gráfica, entre otros empleos que realice como decoradora, animadora de fiestas infantiles, recepcionista, profesora de arte en una escuela de manualidades y artesanía, secretaria, diseñadora, diagramadora e ilustradora uno de los últimos antes de emprender mi sueño fue en una editorial de textos escolares donde trabajaba de lunes a sábado y horas extras, mi esposo había fallecido y tenia una hija muy pequeña pero me preocupaba mucho el tiempo que no podía dedicarle a mi hija mientras estaba pequeña, un día decidí que no trabajaba mas los sábados en la editorial, para compartir mas tiempo con ella y así comenzó mi historia. Fuera de las horas de trabajo en oficina, hacia tortas, ropa interior, piñatas, decoraciones de fiestas etc. además de ser una entrada adicional era mi pasión. Un buen día acompañe a una amiga a hacer un presupuesto para la fiesta de su hijo y me pareció muy costosa una torta decorada le comente yo te la puedo hacer y mas económica, lo único es que no se hacer la masa para decorarla; así fue como un día apareció mi amiga llamándome a mi casa para decirme que consiguió un sitio donde enseñaban que no era muy de renombre, pero podía servir y así fue como aprendí a hacer la masa para cubrir las tortas además me di cuenta que de postres tortas etc sabia bastante que había aprendido con una tía (Irma) hermana de mi papa. Además papa y mama hacían ricas recetas en casa. Hice varios cursos pero necesitaba una instrucción mas profesional y así fue como apareció mi profesor German Villamizar venia de Colombia y traía nuevas y bellas técnicas muy profesionales, con el me forme y seguí haciendo pruebas y especializando cada día mas. Un buen día conocí a un amigo el Chef Jacobo Perdomo, quien quedo encantado con mi trabajo de decoración e hicimos un intercambio el me enseño pastelería y muchas cosas de cocina que siempre le agradeceré, y yo le enseñe todo lo que sabia de la repostería fina y decoración de tortas. Ya en esa época me había vuelto a casar y tenia a mi segundo hijo pequeño. Mis hijos han sido los mas grandes admiradores y catadores de mis trabajos a pesar de que eso les quito un poco de su tiempo pero había que salir adelante. En algunas oportunidades mi amigo el Chef Jacobo Perdomo me invitaba a programas de tv y yo lo apoyaba en la decoración de las tortas y el me animaba a acompañarlo a salir en pantalla las primeras invitaciones fueron a un programa de RCTV y luego a Nuestra Mañana en el canal ocho, el se fue de allí y la producción del programa me llamo para participar pues al publico le gustaba mi trabajo me daba terror salir al aire pero estaba clara que era la mejor manera de dar a conocer mi trabajo así que me atreví con el apoyo de algunos amigos que me daban pautas de manejo de voz que aprendí en el teatro del liceo donde estudie y me sirvió el certificado de locución, que un día me dieron en un curso que hice cuando salí de bachillerato. Aunque las piernas me temblaban y me dolía el estomago del miedo escénico, muchas personas querían aprender mis técnicas y me prepare para enseñar pues me apasiona el mundo de la cocina las artes y las manualidades. Salía todas las semanas en la tv, hacia encargos y dictaba cursos, en todo el país conocí mucha gente linda en casi todos los estados. El Nacional me llamo para que hiciera con ellos varios libros de repostería y cocina hice 10 de los cuales 8 se publicaron y fueron un éxito. Mi primer libro LA TORTA DE GALA o Repostería fina, El Placer del Chocolate, El Mundo de la gelatinas, Ensaladas y aderezos, Las tortas de Ingrid, hice para empresas Monaca 10 recetarios y degustaciones, entre otros seguí trabajando muy duro, me acostaba muy tarde, me levantaba muy temprano, atendía casa, hijos y todas las obligaciones de casa. Se me ocurrió hacer un recetario de postres, decoración de tortas y pasapalos, la idea era realizarlo como el recetario mas practico que pudiera tener en la cocina lo presente a la empresa Mavesa y lo aceptaron salió al mercado junto con el lanzamiento de la Mavesa repostera y fue un éxito se agoto en poco tiempo. Seguía con mi trabajo y preparándome cada día mas fui a programas de tv en todos los canales nacionales y algunos regionales compartiendo con personalidades y enseñando a muchas personas. Un día al llevar una torta para un programa de tv el productor me sugirió hacer un programa y dije que si de allí salió mi primer proyecto de TV que se llamo Coffe Break micros de cocina y repostería que salió al aire solo 6 meses por La Tele no salió mas pues la situación del país estaba complicada. Monte una tienda de repostería con una amigas pero las sociedades no siempre son fáciles y no funciono y de paso estaba en proceso de separación. Me sentía muy triste pero salí adelante con mucho trabajo y apoyo de personas que me querían, uno de ellos Armando, mi esposo hoy en día. y comencé de nuevo. Luego de un tiempo de trabajo me propusieron hacer para la tele mi segundo programa Fácil Fácil, (allí estuve como conductora y productora ejecutiva) en principio era solo cocina pero el canal propuso una parte de manualidades y yo estaba feliz, pues estas son mis pasiones así que con mucho gusto acepte. El primer día de grabación sufrí mucho me temblaban las piernas, me dolía la barriga y al termina de grabar hasta llore del susto, pero todo salió bien y tenia el apoyo de los mios. No es lo mismo ir de invitada a un programa que tener la responsabilidad de conducirlo 1 hora. Pase de 1 día a la semana a 2 días luego toda la semana en vivo y fue un gran aprendizaje y una experiencia muy bella para mi. Salió el programa del aire, pero seguí trabajando impartiendo clases  preparando en las cosas que no dominaba mucho hice cursos de trajes de baño, de costura de muchas cosas y experimente nuevas técnicas para mis trabajos dictaba cursos. Estudie Psicoterapia Gestalt, Cree mi Facebook y mi twitter y en poco tiempo tenia muchos seguidores, un día me llamaron del Canal i, me propusieron hacer un nuevo programa Canal idea, programa en el cual mi hija mayor fue mi productora, lo cual me llena de orgullo, y yo lo hice como conductora y productora ejecutiva, salimos al aire todos los días por 2 años, a su vez seguía trabajando aprendiendo e incursione en el fascinante mundo de la cosmética artesanal aprendiendo de ella. Hice 10 eventos exposiciones a nivel nacional de con diferentes artesanos artistas y manualistas y fomentando el emprendimiento, asesorandolos a salir adelante y procurarse su auto empleo. (junto con mi esposo que es especialista en esta área y el apoyo de mi familia), Segui con mis proyectos cursos, eventos y descubri que el sentido del arte y las manualidades es muy amplio va desde el emprendimiento de pequeñas empresas como la hermosa labor terapia que se usa para sanar a muchas personas. Son increíbles las historias de personas que han salido adelante no solo es la mia. Hoy en dia imparto conocimientos a todas las personas que asi lo requieren tengo mi tienda virtual de insumos para manualidades y repostería. Estoy trabando con nuevo proyecto de cursos por internet.

Estoy desarrollando mi línea de trajes de baños y mi línea de cosmética artesanal, asi como una línea de mis productos para manualidades y artesanía como pegas, para tela y para decopage además de otros productos que se van a ir añadiendo a estas líneas. Y comienzo de nuevo en La Tele con mi programa Fácil fácil.

Puedo decir con certeza que amo mi trabajo y doy lo mejor de mi en el.

lunes, diciembre 08, 2014

Haciendo cajas

DIY Simple Gift Box - http://pinterest.com/pin/382383824585652933/?s=3&m=blogger

martes, octubre 21, 2014

domingo, septiembre 14, 2014

Mis cursos virtuales

http://www.abcchef.com/home.do

lunes, agosto 25, 2014

Echa un vistazo al Tweet de @Recomendao: https://twitter.com/Recomendao/status/503908861246722049

Seguidores

Insignia identificativa de Facebook